中国料理　和長發（わちょうは）, Hiroshima-shi 7300031, Restaurant/cafe

中国料理　和長發（わちょうは）

Restaurant/cafe

中区紙屋町１－４－２６
7300031 Hiroshima-shi
Japan

Phone: 082-247-8188

Website: http://koryukai.sitemix.jp/wachouha.htm

Opening times:
Mon 11:00 am - 11:00 pm
Tue 11:00 am - 11:00 pm
Wed 11:00 am - 11:00 pm
Thu 11:00 am - 11:00 pm
Fri 11:00 am - 11:00 pm
Sat 11:00 am - 11:00 pm

本格中華料理をお安くご提供させていただきます。

総面積は約110坪。4階建てで、1階～3階フロアを客席として利用する。

ランチは日替わりなどの定食や麺類とのセットメニュー（700円～890円）、チャーハン、丼、中華そばなど。テークアウトにも対応する。

　夜はアラカルトとコースを用意。
「1人でも気軽に来店いただきたい」とランチで提供する定食の注文も受け付ける。
メニューは手作りにこだわり、「焼大根もち」（500円）や「エビ春巻き」（480円）、卵の飴（あめ）炊き「酥黄野」（1,000円）など。

ホイコウロウやマーボー豆腐、芝エビのマヨネーズソースなどの一品料理は、人数に応じて注文できるようボリュームの異なる2種類を提供するほか、団体利用に向けて3,000円～5,000円のコース3種類もそろえる。

　「価格は中国飯店のイメージを崩さないよう低価格を意識した」と同社の鄧利利社長。客単価は、ランチ＝約800円、夜＝3,000円前後。

　営業時間は11時～15時（ランチタイム）、17時～23時。日曜定休。